宿松县市场监督管理局开展淀粉及淀粉制品专项整治行动

  淀粉及淀粉制品生产企业安全主体责任意识，提升食品安全管理上的水准，确保淀粉及淀粉制品生产质量安全，1月14日，县市场监督管理局开展了淀粉及淀粉制品生产环节食品安全风险隐患排查专项整治。

  紧盯整治重点内容。重点整治企业原料把关不严、过程控制不严、生产条件不达标、出厂检验不落实、标签标识不规范、以次充好、虚假标注等问题。

  开展专项监督检查。执法人员对公司制作环境卫生、原辅料进货查验、生产的全部过程控制、产品标签标识、食品添加剂使用、出厂检验等情况做全过程检查，着重关注是否有采购来历不明的原辅料，是不是真的存在使用非食用物质、不合格原辅料和超范围、超限量使用食品添加剂等违反法律法规经营行为，要求企业规范使用食品标签，据实标注原料。

  组织专项监督抽检。强化监检结合，对“淀粉及淀粉制品”产品做专项监督抽检，实现辖区生产主体全覆盖。截至目前，出动执法人员16人次，检查淀粉及淀粉制品生产企业5家，小作坊4家，共开展监督抽检2批次。

  通过此次专项整治，增强了生产企业的主体责任意识，规范了公司制作经营行为，确保了生产加工环节的安全，切实从源头上消除食品安全风险隐患。下一步，我局将及时对发现的问题组织“回头看”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 王盛楠）

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